文言文字典 > 煎的文言文解释
煎
拼音:
jiān 
部首:
部首笔画:
4
总笔画:
13
笔顺:
捺撇横竖折横横竖竖捺捺捺捺
详细释义
jiān
①<动>熬;煮。苏武《豆粥》:“帐下烹皆美人。”
②<动>焙;把食物放在有油的锅熨熟。贾思勰《齐民要术·饼炙》:“手团作饼,膏油。”
③<动>使痛苦;折磨。《孔雀东南飞》:“恐不任我意,逆以我怀。”
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